Boza

Boza, başka bir şeydir.. 

Ekşi, sade ve soğuk benim favorim olsa da çoğu insan tarçınlı ve leblebili tüketir.

Yiyin, yedirin..





Boza 



Malzemeler;

1.5 su bardağı ince bulgur

1 kahve fincanı pirinç

1.5 - 2 su bardağı toz şeker



3.5 lt su

1 su bardağı eski boza



Yapılışı;

İnce bulguru bir gün önceden 3.5 lt suda bekletin, ertesi gün pirinci ilave edip büyük bir tencerede iyice

Read More

Pudingli Kek

Parça Çikolatalı Pudingli Kek



Malzemeler;

3 adet yumurta

1.5 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı su

1 çay bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket parça çikolatalı bitter puding

3 yemek kaşığı dark kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2.5 - 3 su bardağı un



Yapılışı;

Kekin iyi kabarması ve hamurun daha iyi tutunması için  bütün malzemeleri oda sıcaklığında kullanın

Read More